Сапронов, А. Р. Технология сахара [Электронный ресурс]: учебник / А.Р. Сапронов, Л.А. Сапронова, С.В. Ермолаев. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург: Профессия, 2013. — 296 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20140812. — Электронная библиотека. — Режим доступа :. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22784>.
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
Year 2021
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
Year 2022
|
0
|
0
|
0
|
2
|
2
|
Year 2023
|
0
|
0
|
0
|
13
|
13
|
Year 2024
|
0
|
0
|
0
|
13
|
13
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
32
|
32
|