Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность: учебное пособие / В. М. Позняковский, И. Э. Цапалова, Л. А. Маюрникова, Е. Н. Степанова. — Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2009. — 336 с. — (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57565>. — Текст: электронный
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
Year 2021
|
0
|
0
|
0
|
1
|
1
|
Year 2022
|
0
|
0
|
0
|
4
|
4
|
Year 2023
|
0
|
0
|
0
|
11
|
11
|
Year 2024
|
0
|
0
|
0
|
8
|
8
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
24
|
24
|