Оганесянц, Л. А. — Общая технология вина: Научные основы. Технология. Формирование качества. Потребительская оценка. / Л. А. Оганесянц, А. Л. Панасюк, Б. Н. Федоренко. — Санкт-Петербург: Профессия, 2020. — 352 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20220531. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Режим доступа: https://food.profy-lib.ru, для авторизованных пользователей. — <URL:https://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/168603>. — Текст (визуальный): электронный
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Year 2022 | 0 | 0 | 0 | 2 | 2 |
| Year 2023 | 0 | 0 | 0 | 14 | 14 |
| Year 2024 | 0 | 0 | 0 | 28 | 28 |
| Total | 0 | 0 | 0 | 44 | 44 |