Нилова, Л. П. Товароведение и экспертиза молока и молочных продуктов. Часть 2. Ферментированные молочные продукты / Л. П. Нилова, Т. В. Пилипенко. — Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2022. — 156 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=380642>. — <URL:https://ibooks.ru/resize/w188/images/T/9785437701553.jpg>. — Текст: электронный
|
Period
|
Read
|
Print
|
Copy
|
Open
|
Total
|
|
Year 2022
|
0
|
0
|
0
|
6
|
6
|
|
Year 2023
|
0
|
0
|
0
|
9
|
9
|
|
Year 2024
|
0
|
0
|
0
|
10
|
10
|
|
Total
|
0
|
0
|
0
|
25
|
25
|
