Мамаев, А. В. — Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум: учебное пособие / А. В. Мамаев. — Москва: Проспект Науки, 2016. — 224 c. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785906109385.html>. — Текст: электронный
| Period | Read | Copy | Open | Total | |
|---|---|---|---|---|---|
| Year 2021 | 0 | 0 | 0 | 4 | 4 |
| Year 2022 | 0 | 0 | 0 | 10 | 10 |
| Year 2023 | 0 | 0 | 0 | 9 | 9 |
| Year 2024 | 0 | 0 | 0 | 8 | 8 |
| Total | 0 | 0 | 0 | 31 | 31 |