Румянцев, Ю. Д. Холодильная техника [Электронный ресурс]: учебник для вузов / Румянцев Ю. Д., Калюнов В. С. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург: Профессия, 2005. — 360 с. — Книга добавлена в библиотеку "Профи-Либ" 20140809. — Электронная библиотека. — Режим доступа :. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/22289>.