Уокер, Д. Управление гостеприимством: вводный курс: учебник / Д. Уокер; пер. с англ. В. Н. Егорова. — Москва: Юнити, 2017. — 879 с.: ил., табл. — (Зарубежный учебник). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=615886>. — Текст: электронный