Usage statistics

Экспертиза хлебобулочных изделий: учебное пособие / А. С. Романов, Н. И. Давыденко, Л. Н. Шатнюк [и др.]. — 2-е изд., стер. — Санкт-Петербург: Лань, 2021. — 344 с. — Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://e.lanbook.com/book/181530>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/181530.jpg>. — Текст: электронный

stat
Period Read Print Copy Open Total
Yesterday 0 0 0 0 0
Last 30 days 0 0 0 0 0
Last 365 days 0 0 0 2 2
All time 0 0 0 2 2