Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции / В. И. Манжесов, И. А. Попов, Д. С. Щедрин [и др.]. — Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014. — 704 с. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — <URL:https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356268>. — <URL:https://ibooks.ru/resize/w188/images/T/978590440607.jpg>. — Текст: электронный