Facet 'Subjects'

Filter: Subjects:Хлебопекарное и кондитерское производство

№	Element	Documents count
61	Сервировка столов организации питания (>>>)	1
62	Технические науки и информационные технологии (>>>)	2
63	Технологии разделки мучных кондитерских изделий (>>>)	1
64	Технология обработки сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы (>>>)	1
65	Технология обработки сырья и приготовления блюд из овощей и грибов (>>>)	1
66	Технология обработки сырья и приготовления блюд из рыбы (>>>)	1
67	Технология подготовки сырья и приготовления блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста (>>>)	1
68	Технология приготовления выпеченных полуфабрикатов и отделки мучных кондитерских изделий (>>>)	2
69	Технология приготовления и оформления холодных блюд и закусок (>>>)	1
70	Технология приготовления полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции (>>>)	1
71	Технология приготовления сладких блюд и напитков (>>>)	1
72	Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции (>>>)	1
73	Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции (>>>)	1
74	Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских (>>>)	2
75	Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий (>>>)	2
76	Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Организация производства и обслуживания (>>>)	1
77	Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Технология приготовления кондитерских изделий (>>>)	1
78	Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов (>>>)	1
79	Технология приготовления супов и соусов (>>>)	1
80	Технология приготовления теста для мучных кондитерских изделий (>>>)	2

Clear search query and filter