Electronic Documents Search
Documents found: 873
-
Creators Лисин П. А. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338691 -
Санитария и гигиена на пивоваренном производстве
Creators Иванченко О. Б.; Меледина Т. В. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338693 -
Технология отрасли (приемка, обработка и хранение масличных семян)
Creators Мустафаев С. К.; Мхитарьянц Л. А.; Корнена Е. П. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338689 -
Холодильная технология пищевых продуктов: в 3 частях. Ч. 3. Биохимические и физико-химические основы
Creators Куцакова В. Е.; Бараненко А. В.; Бурова Т. Е.; Кременевская М. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338690 -
Технология отрасли (производство растительных масел)
Creators Мхитарьянц Л. А.; Корнена Е. П.; Мартовщук Е. В.; Мустафаев С. К. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2009 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338688 -
Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности
Creators Ивашов В. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338686 -
Технология продуктов из вторичного молочного сырья
Creators Храмцов А. Г. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2011 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338687 -
Химия и физика молока и молочных продуктов
Creators Горбатова К. К.; Гунькова П. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338685 -
Производственный учет и отчетность в молочной отрасли
Creators Голубева Л. В.; Долматова О. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика пищевой промышленности UDC 664 LBC 65.305.735 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338683 -
Биохимия молока и молочных продуктов
Creators Горбатова К. К.; Гунькова П. И. Imprint Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338684