Electronic Documents Search

Documents found: 136

  • Мембранные технологии в производстве напитков и молочных продуктов

    Other creators Тамим А. И.; Евдокимов И. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Subjects напитки; молочные продукты
    UDC 664
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Монтаж холодильных установок и машин

    Creators Полевой А. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2011
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Подсластители и сахарозаменители

    Creators Митчелл Э.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Пищевые эмульгаторы и их применение

    Creators Хазенхюттль Г.; Гартел Р.
    Other creators Широков В. Д.; Дорожкина Т. П.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Пищевые ароматизаторы. Справочник

    Creators Смирнов Е. В.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2008
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Пищевые добавки. Энциклопедия. — 3-е изд., перераб. и доп.

    Creators Сарафанова Л. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Пищевые загустители, стабилизаторы, гелеобразователи

    Creators Аймесон А.
    Other creators Макаров С. В.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Упаковка пищевых продуктов

    Creators Коулз Р.; МакДауэлл Д.; Кирван М. Дж.
    Other creators Махотина Л. Г.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2009
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Охлажденные и замороженные продукты

    Creators Стрингер М.; Деннис К.
    Other creators Уварова Н. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2004
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Автоматизация холодильных установок и систем кондиционирования воздуха

    Creators Полевой А. А.
    Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2010
    Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция
    Document type Other
    File type Other
    Language Russian
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...