Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Пищевая инженерия. Справочник с примерами расчетов
Creators Валентас К. Дж.; Ротштейн Э.; Сингх Р. П. Other creators Ишевский А. Л. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2012 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/21233