Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Технология продукции общественного питания
Creators Мглинец А. И.; Акимова Н. А.; Дзюба Г. Н. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2015 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356276