Electronic Documents Search

Documents found: 2

  • Консервирование плодов

    Creators Ковтун Ф. С. (агроном)
    Imprint Москва, 1918
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects консервирование; плоды
    UDC 631.563.8
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3379
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)
  • Консервирование плодов

    Creators Ковтун Ф. С. (агроном)
    Imprint Москва, 1918
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects консервирование; плоды
    UDC 631.563.8
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3379
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...