Electronic Documents Search
Documents found: 5
-
Инновации в технологии продукции индустрии питания
Creators Куткина М. Н. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; экономика общественного питания; инновации UDC 664(075.8) LBC 65.431-551я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356262 -
Creators Куткина М. Н.; Елисеева С. А.; Симакова И. В.; Иринина О. И. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2022 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=378693 -
Научно-практические аспекты технологии продукции индустрии питания: учебник
Creators Куткина М. Н.; Елисеева С. А.; Барсукова Н. В.; Симакова И. В. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2022 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=378692 -
Creators Куткина М. Н.; Елисеева С. А. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2015 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Кулинарные рецепты-национальные; Русская кухня; Кулинарные рецепты Document type Tutorial File type PDF pdf, 1.3 Mb -
Creators Куткина М. Н.; Сафонова Э. Э. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2015 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые продукты-функциональные; Пищевые продукты Document type Tutorial File type PDF pdf, 0.5 Mb
