Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях общественного питания
Creators Бредихина О. В.; Липатова Л. П.; Шалимова Т. А.; Черкасова Л. Г. Imprint Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014 Collection ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=356257