Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Мороз Алексей Алексеевич
Scientific adviser	Попов В. С.
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет"
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	столовая; проектирование; расчеты
Document type	Specialist graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Specialist
Speciality code (OKSO)	260501
Speciality group (OKSO)	260000 - Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
DOI	10.18720/SPBPU/2/v17-1527
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 4.7 Mb