Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Кульнева Надежда Григорьевна; Голыбин Вячеслав Алексеевич; Последова Юлия Ивановна; Федорук Владимир Алексеевич
Imprint	Москва: Юрайт, 2024
Collection	СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция
Subjects	Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания; Технология продуктов общественного питания; Введение в технологию продуктов общественного питания; Предоставление услуг предприятия питания
UDC	664(075.32)
LBC	36я723
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://urait.ru/bcode/542167