Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Суханов Никита Сергеевич Scientific adviser Сафонова Эльвира Эмильевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects ресторан; русская кухня; меню; производственная программа; технологические расчеты; организационная структура; экономические показатели; restaurant; russian cuisine; menu; production program; technological calculations; organizational structure; economic indicators Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-1064 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.1 Mb -
Creators Суханов Никита Сергеевич Scientific adviser Дорожинская Галина Ивановна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2017 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects спортивно-развлекательные центры; веревочные парки; стратегический анализ; разработка мероприятий; эффективность Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.02 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-5031 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 7.9 Mb
