Electronic Documents Search

Documents found: 1

Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов: учебник для спо

Creators	Николенко Полина; Шамин Евгений Анатольевич; Фролова Александра Евгеньевна
Imprint	Москва: Юрайт, 2024
Collection	СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция
Subjects	Туризм и гостеприимство; Менеджмент; Здания и инженерные системы гостиниц; Техническое оснащение организаций общественного питания и охрана труда; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы приема и размещения; Требования к зданиям и инженерным системам гостиничного предприятия; Деятельность административно-хозяйственной службы в гостиничных комплексах; Деятельность служб гостиничного предприятия; Организация и контроль текущей деятельности работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда; Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании; Техническое оснащение гостиничных и ресторанных комплексов; Организация производства и обслуживания в гостиницах; Организация деятельности сотрудников службы питания гостиничного предприятия
UDC	338.48:379.832(075.32)
LBC	65.433я723
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://urait.ru/bcode/544167