Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Bernardi
Imprint	Paris, 1845
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	карвинг; сервировка стола; разделка продуктов; французская кухня
UDC	641.5/.8(44)
Document type	Other
File type	PDF
Language	French
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3512
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 40 Mb