Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Vialardi Giovanni (cuoco e pasticciere reale)
Imprint	Torino, 1870
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	французская кухня; русская кухня; рецепты
UDC	641.5/.8(083.1)
Document type	Other
File type	PDF
Language	Italian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3449
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 35 Mb