Electronic Documents Search
Documents found: 3
-
Биологически активные вещества дикорастущих растений и их применение в пищевых технологиях
Creators Базарнова Ю. Г. Imprint Санкт-Петербург: Профессия, 2016 Collection ЭБС "Профи-Либ"; Общая коллекция Subjects биологически активные вещества; дикорастущие растения; пищевые технологии UDC 577.19; 664.8.037 Document type Other File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) http://food.profy-lib.ru/book/-/pdf/47502 -
Other creators Москвичева Елена Владимировна; Белокурова Е. С.; Базарнова Юлия Генриховна; Аронова Е. Б.; Барсукова Наталья Валерьевна; Иванченко Ольга Борисовна; Чернова Е. В.; Кузнецова Татьяна Алексеевна; Жилинская Надежда Тарасовна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2018 Electronic publication Санкт-Петербург, 2019 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Биотехнология; пищевые технологии UDC 663.8(063); 664.6(063) LBC 74.484.7(2-2СПб)я431 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i19-23 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 5.0 Mb -
Other creators Политаева Наталья Анатольевна; Москвичева Елена Владимировна; Белокурова Е. С.; Базарнова Юлия Генриховна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург: Изд-во Политехн. ун-та, 2017 Electronic publication Санкт-Петербург, 2018 Collection Конференции; Общая коллекция Subjects Биотехнология; пищевые технологии UDC 637.1.05/.07(063); 663.8(063); 664.6(063) LBC 74.784.7(2-2СПб)я431 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/i18-36 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 4.8 Mb
