Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Стерилизование мясных и рыбных запасов
Imprint Москва, 1910 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects стерилизация; мясные консервы; рыбные консервы UDC 664.91.03; 664.951 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3430 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 4.2 Mb