Electronic Documents Search

Documents found: 1

  • Фальсификация пищевых продуктов и домашние способы распознавания ее

    Creators Ноткин Савелий Антонович
    Imprint Санкт-Петербург, 1889
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2016
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects пищевые продукты; фальсификация продуктов
    UDC 641.1
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3291
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...