Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Фальсификация пищевых продуктов и домашние способы распознавания ее
Creators Ноткин Савелий Антонович Imprint Санкт-Петербург, 1889 Electronic publication Санкт-Петербург, 2016 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects пищевые продукты; фальсификация продуктов UDC 641.1 Document type Other File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3291 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 6.4 Mb