Electronic Documents Search

Documents found: 2

1

Химия и физика молока и молочных продуктов

Creators	Горбатова К. К.; Гунькова П. И.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2012
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338685

Биохимия молока и молочных продуктов

Creators	Горбатова К. К.; Гунькова П. И.
Imprint	Санкт-Петербург: ГИОРД, 2010
Collection	ЭБС "Айбукс.ру/ibooks.ru"; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия
UDC	664
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://ibooks.ru/reading.php?short=1&productid=338684

1