Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Модина Александра Романовна Scientific adviser Чернова Елена Викторовна Other creators Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects кафе скандинавской кухни; специализированное кафе; производственно-торговая деятельность; меню; скандинавская кухня; nordic cuisine cafe; specialised cafe; production and trading activities; menu; nordic cuisine Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3281-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3281-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3281 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 1.8 Mb -
Creators Каменская Ирина Юрьевна Scientific adviser Несмелова Светлана Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий Imprint Санкт-Петербург, 2024 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специализированное кафе; меню; производственная программа; specialised cafe; menu; production programme Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1358 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb
