Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Новицкая Е. А.
Imprint	Санкт-Петербург: [б. и.], 2006
Collection	Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция
Subjects	Кондитерские изделия и кондитерское производство; Бисквит; Кондитерские изделия; Кондитерское производство; Мука; Полуфабрикаты; Технология производства
Document type	Author's Abstract
File type	PDF
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 352 Kb