Electronic Documents Search
Documents found: 4
-
Экономика предприятия общественного питания: учебник и практикум для спо. — 3-е изд., пер. и доп
Creators Батраева Элина Александровна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Экономика предприятия; Экономика организаций; Экономика организации (предприятия); Основы экономики организации; Основы экономики, менеджмента и маркетинга; Экономика организации; Организация обслуживания в организациях общественного питания; Экономика предприятия общественного питания; Экономические и правовые основы профессиональной деятельности; Основы калькуляции и учета; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания; Основы экономики предприятий и организаций; Экономика и организация предприятия; Экономика организаций (предприятий); Экономика предприятий (организаций); Экономика предприятий; Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала; Экономика предприятий и организаций; Экономика предприятий и организаций (продвинутый уровень); Экономика предприятий питания; Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании; Экономика организаций общественного питания; Основы экономики предприятия; Экономика предприятия и организации; Экономика предпринимательской организации; Экономика предприятия питания; Экономика предприятия (продвинутый уровень); Бухучет и калькуляция; Управление персоналом в предприятиях питания; Экономика предприятия (организации); Калькуляция и учет в общественном питании; Экономика предприятий/организация; Предоставление услуг предприятия питания UDC 658(075.32) LBC 65.29я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/538384 -
Creators Баранов Борис Алексеевич; Скоркина Ирина Алексеевна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Этика; Общественные науки; Профессиональная этика и этикет; Организация обслуживания в организациях общественного питания; Профессиональная этика и этикет в сфере услуг; Этика и этикет в общественном питании; Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок UDC 641/642(075.32) LBC 36.99я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/542639 -
Организация обслуживания в организациях общественного питания: учебное пособие для спо
Creators Николенко Полина; Шамин Евгений Анатольевич Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Туризм и гостеприимство; Менеджмент; Организация обслуживания в организациях общественного питания UDC 379.832(075.8) LBC 65.433я73 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/544168 -
Creators Сологубова Галина Сергеевна Imprint Москва: Юрайт, 2024 Collection СПО.Электронные книги издательства "ЮРАЙТ"; Общая коллекция Subjects Пищевая промышленность и общественное питание; Технические науки и информационные технологии; Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания; Организация и технология производства продукции общественного питания; Организация обслуживания в организациях общественного питания; Организация и технология обслуживания в общественном питании; Экономические и правовые основы профессиональной деятельности; Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы питания; Деятельность службы питания в гостиничных комплексах; Организация обслуживания на предприятиях общественного питания; Организация питания в организациях общественного питания; Организация деятельности сотрудников службы питания гостиничного предприятия; Организация питания в гостиницах и туристических комплексах; Обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок; Предоставление услуг предприятия питания; Техническая эксплуатация базовых моделей механического и теплового оборудования организаций торговли и общественного питания UDC 342.5(075.32) LBC 65.431я723 Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://urait.ru/bcode/538017
