Electronic Documents Search
Documents found: 343
-
Товароведная характеристика кисломолочных продуктов: учебное пособие
Creators Флоринская Елена Эдуардовна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2007 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Товароведение; Биохимия; Технология; кисломолочные продукты; учебники и пособия для вузов UDC 620.2(075.8); 637.146(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-830 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.3 Mb -
Creators Барабанщиков Юрий Германович; Беляева Светлана Вячеславовна; Усанова Ксения Юрьевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Конструкционные материалы; Материаловедение; Технология; Строительные материалы — Качество UDC 620.22(075.8); 691(075.8) Document type Tutorial File type PDF Language Russian DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-36 Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать) pdf, 2.3 Mb -
Технология продукции общественного питания: учебное пособие. Ч. 1
Creators Карцева Наталья Яковлевна; Котова Наталья Петровна; Линич Елена Петровна Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2007 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Технология; гигиена питания; кулинарные изделия; общественное питание; учебники и пособия для вузов UDC 642.5(075.8) LBC 65.431я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-828 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.5 Mb -
Creators Ковалев Артем Дмитриевич Scientific adviser Никифоров Игорь Валерьевич Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects распределенная система; архивация данных; технология Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 09.03.01 Speciality group (FGOS) 090000 - Информатика и вычислительная техника DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-1130 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Технология; методические указания; самостоятельная работа; индустрия питания; пищевая продукция; инновации LBC 65.431-551я73; 74.484.027.7я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-136 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.6 Mb -
Creators Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Технология; методические указания; практические занятия; индустрия питания; пищевая продукция; инновации LBC 65.431-551я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-137 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.1 Mb -
Creators Елисеева Светлана Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств Imprint Санкт-Петербург, 2020 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Технология; индустрия питания; пищевая продукция; инновации; курсовые работы LBC 65.431-551я73; 74.484.027.7я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.04.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/s20-135 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.9 Mb -
Creators Козлова Наталья Павловна Scientific adviser Халяпина Людмила Петровна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт физики, нанотехнологий и телекоммуникаций Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects технология; диалогическая речь; опоры; методика; комплекс упражнений; scaffolding Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 45.03.02 Speciality group (FGOS) 450000 - Языкознание и литературоведение Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-5114-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-5114-r.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-5114 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.5 Mb -
Creators Денисов Дмитрий Игоревич Scientific adviser Макарова Татьяна Анатольевна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт металлургии, машиностроения и транспорта Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects деталь; заготовка; технология; технологический процесс Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 15.03.05 Speciality group (FGOS) 150000 - Машиностроение Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-6199-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-6199 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 5.5 Mb -
Other creators Ястина Г. М.; Петренко Л. И. Organization Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ) Imprint Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2009 Electronic publication Санкт-Петербург, 2021 Collection Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; Технология LBC 65.305.73я73 Document type Tutorial File type PDF Language Russian Speciality code (FGOS) 19.00.00 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-847 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.6 Mb
