Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Traité de la préparation des substances alimentaires. Pt. 1
Creators Lorein B.-A. Imprint Paris, 1830 Electronic publication Санкт-Петербург, 2017 Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция Subjects пищевые вещества; кулинария UDC 641 Document type Other File type PDF Language French DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3500 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 53 Mb