Electronic Documents Search

Documents found: 1

  • Французская кухня. Вып. 2

    Creators Гуфе Юлий
    Imprint Санкт-Петербург, 1899
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects кулинария; французская кухня
    UDC 641.568(44)
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3518
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...