Electronic Documents Search

Documents found: 2

1

Создание сети автолавок по производству и продаже мягкого мороженого (на примере ИП Биккер А. Э.): бакалаврская работа: 38.03.02

Creators	Биккер Артем Эрнестович
Scientific adviser	Симакова Зоя Леонидовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург, 2016
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	мягкое мороженое; автолавки; логистическая деятельность; закупки; soft ice cream; mobile shops; logistic activities; purchase
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	38.03.02
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/v16-2314
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.4 Mb

Разработка технологии безлактозных жидких смесей для мягкого мороженого: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)»

Creators	Малевская Элина Георгиевна
Scientific adviser	Смоленцева Алла Алексеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2024
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	непереносимость лактозы; мягкое мороженое; жидкие смеси; лактаза; lactose intolerance; soft ice cream; liquid mixtures; lactase
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/3/2024/vr/vr24-1911
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.6 Mb

1