Electronic Documents Search

Documents found: 1

  • Исследование о питательных свойствах мяса и гороха: дис. … д-ра медицины

    Creators Ворошилов Константин (лекарь)
    Imprint Санкт-Петербург, 1871
    Electronic publication Санкт-Петербург, 2017
    Collection Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
    Subjects питательные свойства; мясо; горох
    UDC 641.12(043.3); 613.26(043.3); 613.281(043.3)
    Document type Other
    File type PDF
    Language Russian
    DOI 10.18720/SPBPU/2/ed-3353
    Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

Creators

...

Scientific adviser

...

Publication year

...

Digital publication year

...

Publisher

...

Collection

...

Subjects

...

Document type

...

Language

...

Access

...

Level of education

...

Speciality code (FGOS)

...

Speciality code (OKSO)

...

Speciality code (OKSVNK)

...

Speciality group (FGOS)

...

Speciality group (OKSO)

...

Speciality group (OKSVNK)

...

Journal/newspaper

...