Electronic Documents Search
Documents found: 2
-
Creators Гиль Константин Константинович Scientific adviser Беликова И. Г. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого; Институт "Торгово-экономический университет" Imprint Санкт-Петербург, 2016 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специализированный цех; полуфабрикаты из птицы; производственно-торговая деятельность Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/2/v17-248 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 3.8 Mb -
Creators Бежанова Регина Александровна Scientific adviser Несмелова С. В. Other creators Смоленцева А. А. Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Высшая школа биотехнологии и пищевых технологий Imprint Санкт-Петербург, 2018 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects специализированный цех; производственно-хозяйственная деятельность; полуфабрикаты из птицы Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 19.03.04 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии Links http://elib.spbstu.ru/dl/2/rev/v18-2823-o.pdf DOI 10.18720/SPBPU/2/v18-2823 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 1.7 Mb
