Electronic Documents Search
Documents found: 50
-
Creators Яралиева Халум Абдулвагабовна Scientific adviser Илларионова Ксения Викторовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2022 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects стекло; чайник; посуда; совершенствование ассортимента; оценка качества; потребительские свойства; glass; teapot; ware; improvement of the range; quality assessment; consumer properties Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-291-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/rev/vr22-291-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-291 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 2.0 Mb -
Creators Дудукалов Алексей Олегович Scientific adviser Асфондьярова Ирина Владимировна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects алкогольная продукция; водка; этиловый спирт; потребительские свойства; современный рынок; анализ структуры ассортимента; сравнительная оценка качества; vodka; ethanol; quality assurance; comparative quality expertise; quality indicators; safety indicators; analysis of the structure of the assortment; modern vodka market Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-458-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-458-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-458 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.8 Mb -
Creators Кулова Д. Т. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2006 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Колбасные изделия; Желе; Мясное сырье; Мясные продукты; Пищевая ценность; Пищевые добавки; Потребительские свойства; Эфирные масла Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 333 Kb -
Creators Ревазов В. Т. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2006 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Картофель-хранение; Вода; Картофель; Качество пищевых продуктов; Потребительские свойства; Товароведение; Хранение Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.5 Mb -
Creators Басати З. К. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2007 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Пищевые добавки-биологически активные добавки; Безопасность жизнедеятельности; Безопасность пищевых продуктов; Биологически активные добавки; Гидробионты; Закваски; Йод; Качество пищевых продуктов; Молоко-сырье; Морские растения; Потребительские свойства; Продовольственные товары; Сыродельное производство; Сыры Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 245 Kb -
Creators Этуев Т. М. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2006 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Молоко и молочные продукты-пищевая ценность; Биологически активные добавки; Молоко; Молочные продукты; Пищевая ценность; Потребительские свойства; Творог Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 382 Kb -
Creators Гудиева З. Б. Imprint Санкт-Петербург: [б. и.], 2007 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Пивоваренное производство; Безопасность жизнедеятельности; Витамины; Гидробионты; Качество пищевых продуктов; Кулинарные рецепты; Ламинария; Минеральные вещества; Напитки; Пиво; Пищевая ценность; Показатели; Потребительские свойства; Продовольственные товары; Слабоалкогольные напитки; Солод Document type Author's Abstract File type PDF Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) http://elib.spbstu.ru/tei/pub/arefs/gudieva_zb.pdf -
Creators Икрамов Руслан Атхамович Scientific adviser Нилова Людмила Павловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Научные работы аспирантов/докторантов; Общая коллекция Subjects Биотехнология; желейные продукты; ягодные экстракты; структурообразователи; потребительские свойства UDC 664.856 Document type Scientific report File type PDF Language Russian Level of education Graduate student Speciality code (FGOS) 19.06.01 Speciality group (FGOS) 190000 - Промышленная экология и биотехнологии DOI 10.18720/SPBPU/6/2019/vn19-5 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 0.8 Mb -
Creators Бушуева Мария Сергеевна Scientific adviser Илларионова Ксения Викторовна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2019 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects полотенечные изделия; экспертиза качества; показатели качества; хлопковое волокно; ассортимент; потребительские свойства; towel products; quality expertise; quality indicators; cotton fibre; assortment; consumer properties Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-437-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-437-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-437 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 1.5 Mb -
Creators Туманов Д. А.; Бадалов В. В. Other creators Глухов В. В. Organization Санкт-Петербургский государственный политехнический университет. Межвузовская научная-техническая конференция, Неделя науки (33; 2004; Санкт-Петербург); Совет СПбГПУ по научно-исследовательской работе студентов Imprint Санкт-Петербург, 2005 Collection Общая коллекция Subjects крутящие моменты; автомобили; потребительские свойства Document type Article, report File type PDF Language Russian Rights Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать, копирование) pdf, 141 Kb
