Electronic Documents Search

Documents found: 30

1
2
3

Цифровые технологии и программное обеспечение в нутрициологии: практикум. Ч. 1

Other creators	Портнов Николай Михайлович; Барсукова Наталья Валерьевна; Сафонова Эльвира Эмильевна; Быченкова Валерия Владимировна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2021
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Информационные технологии; Вычислительные машины электронные — Применение в биологии и медицине; нутрициология; пищевой рацион; пищевые нутриенты; питание; физическое развитие; практические занятия
UDC	612.39(076.5); 004.9:57(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.04.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/5/tr21-184
Rights	Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 3.2 Mb

Методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине «Общая химия и методы химического анализа»: направление подготовки: 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Панкина Илона Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Химия; Химический анализ; методические указания; практические занятия
UDC	54(076.5); 543(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.01; 19.03.04; 19.00.00
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-170
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 1.5 Mb

Программные средства устройства интернета вещей на базе смартфона для проведения практических занятий по дисциплине «Программирование сетей и инфокоммуникаций вычислительных комплексов»: выпускная квалификационная работа магистра: направление 09.04.04 «Программная инженерия» ; образовательная программа 09.04.04_02 «Основы анализа и разработки приложений с большими объемами распределенных данных»

Creators	Стрельников Сергей Владимирович
Scientific adviser	Медведев Борис Моисеевич
Other creators	Локшина Екатерина Геннадиевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт компьютерных наук и технологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	датчики смартфона; практические занятия; облачный сервис; обработка информации; интернет вещей; клиентское приложение; smartphone sensors; practical studies; cloud service; information processing; internet of things; client application
Document type	Master graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Master
Speciality code (FGOS)	09.04.04
Speciality group (FGOS)	090000 - Информатика и вычислительная техника
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3174-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3174-r.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-3174-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-3174
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.9 Mb

Методические указания по организации и проведению практических, семинарских и интерактивных занятий по дисциплине «Ресторанное дело»: направление подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Чернова Елена Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	ресторанный бизнес; практические занятия; семинарские занятия; интерактивные занятия; методические указания
LBC	65.431.14я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-176
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.0 Mb

Методические указания по организации и проведению практических, семинарских и интерактивных занятий по дисциплине «Технологии ресторанного сервиса»: направление подготовки 43.03.01 "Сервис"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; наименование ООП 43.03.01_01 "Сервис в индустрии гостеприимства"; форма обучения - очная, заочная

Creators	Чернова Елена Викторовна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Технология; ресторанный бизнес; практические занятия; семинарские занятия; интерактивные занятия; методические указания
LBC	65.431.14я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	43.03.01
Speciality group (FGOS)	430000 - Сервис и туризм
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-178
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.0 Mb

Методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине «Здоровьесберегающие технологии в питании этноса»: направление подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Елисеева Светлана Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	методические указания; практические занятия; питание; здоровье; национальные блюда
UDC	613.2(076.5); 641.568(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-134
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.8 Mb

Управленческий учет: практикум

Creators	Сулоева Светлана Борисовна; Абушова Екатерина Евгеньевна; Бурова Екатерина Валерьевна; Кепп Наталья Велигмировна; Муханова Наталья Викторовна; Степанчук Андрей Анатольевич
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли
Imprint	Санкт-Петербург: ПОЛИТЕХ-ПРЕСС, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	управленческий учет; практические занятия; учебники и пособия для вузов
LBC	65.052.201.2я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	38.00.00
Speciality group (FGOS)	380000 - Экономика и управление
DOI	10.18720/SPBPU/2/i21-65
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать)

pdf, 1.8 Mb

Методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине «Инновации в технологии продукции индустрии питания»: направление подготовки 19.04.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - магистр; форма обучения - очная, заочная

Creators	Елисеева Светлана Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Технология; методические указания; практические занятия; индустрия питания; пищевая продукция; инновации
LBC	65.431-551я73
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.04.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-137
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 1.1 Mb

Методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине «Биохимия»: направление подготовки: 19.03.01 "Биотехнология", 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Кузнецова Татьяна Алексеевна; Баженова Ирина Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Биохимия; методические указания; практические занятия
UDC	577.1(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.01; 19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-102
Rights	Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение, печать)

pdf, 1.2 Mb

Методические указания по организации и проведению практических занятий по дисциплине «Технология и организация индустриального производства продукции общественного питания»: направление подготовки 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"; квалификация (степень) выпускника - бакалавр; форма обучения - очная, очно-заочная, заочная

Creators	Барсукова Наталья Валерьевна; Елисеева Светлана Анатольевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий. Высшая школа биотехнологий и пищевых производств
Imprint	Санкт-Петербург, 2020
Collection	Учебная и учебно-методическая литература; Общая коллекция
Subjects	Пищевые предприятия; Промышленные предприятия — Организация производства; методические указания; практические занятия; общественное питание; пищевая продукция
UDC	664(076.5)
Document type	Tutorial
File type	PDF
Language	Russian
Speciality code (FGOS)	19.03.04
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
DOI	10.18720/SPBPU/2/s20-139
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 2.0 Mb

1
2
3