Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов: учебное пособие
Creators Рогов И. А.; Дунченко Н. И.; Позняковский В. М.; Бердутина А. В.; Купцова С. В. Imprint Новосибирск: Сибирское университетское издательство, 2007 Collection ЭБС "Университетская библиотека ONLINE"; Общая коллекция Subjects Пищевые предприятия; продовольственное сырье; безопасность пищевых продуктов; учебники и пособия для вузов UDC 664(075.8) Document type Tutorial File type Other Language Russian Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=57574