Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Волков П. П. (инженер-технолог)
Imprint	Санкт-Петербург, 1882
Electronic publication	Санкт-Петербург, 2017
Collection	Кулинарная библиотека Ленинградского учебного комбината общественного питания; Общая коллекция
Subjects	Химическая технология; свекловичный сахар
UDC	664.12(1-100)
Document type	Other
File type	PDF
Language	Russian
DOI	10.18720/SPBPU/2/ed-3383
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

pdf, 10.0 Mb