Electronic Documents Search
Documents found: 1
-
Creators Попова Алина Андреевна Scientific adviser Малютенкова Светлана Михайловна Other creators Асфондьярова Ирина Владимировна Organization Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт промышленного менеджмента, экономики и торговли Imprint Санкт-Петербург, 2021 Collection Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция Subjects оценка качества; показатели качества; ассортимент; пряности и приправы; пряности семейства перечных; смеси перцев; quality assessment; quality indicators; assortment; spices and seasonings; spices of the pepper family; pepper mixtures Document type Bachelor graduation qualification work File type PDF Language Russian Level of education Bachelor Speciality code (FGOS) 38.03.07 Speciality group (FGOS) 380000 - Экономика и управление Links http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-2514-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2021/vr/rev/vr21-2514-a.pdf DOI 10.18720/SPBPU/3/2021/vr/vr21-2514 Rights Доступ по паролю из сети Интернет (чтение) pdf, 0.7 Mb