Electronic Documents Search

Documents found: 2

1

Управление рестораном: учебник. — 3-е изд.

Creators	Милл Р. К.
Other creators	Клебче Г. А.
Imprint	Москва: Юнити-Дана, 2017
Collection	ЭБС "Университетская библиотека ONLINE"; Общая коллекция
Subjects	экономика общественного питания; ресторанный бизнес; учебники и пособия для вузов
LBC	65.431.14-21я73
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=685014

Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания: учебник. — 4-е изд.

Creators	Васюкова А. Т.; Любецкая Т. Р.
Imprint	Москва: Дашков и К°, 2021
Collection	ЭБС "Университетская библиотека ONLINE"; Общая коллекция
Subjects	экономика общественного питания; учебники и пособия для вузов
LBC	65.431-80я73-1
Document type	Tutorial
File type	Other
Language	Russian
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение)

https://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=621950

1