Electronic Documents Search

Documents found: 1

Creators	Савкова Кристина Романовна
Scientific adviser	Аронова Екатерина Борисовна
Other creators	Кузнецова Татьяна Алексеевна
Organization	Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. Институт биомедицинских систем и биотехнологий
Imprint	Санкт-Петербург, 2019
Collection	Выпускные квалификационные работы; Общая коллекция
Subjects	хлебобулочные изделия; мелисса; обогащение; технология; bakery products; lemon balm; enrichment; technology
Document type	Bachelor graduation qualification work
File type	PDF
Language	Russian
Level of education	Bachelor
Speciality code (FGOS)	19.03.01
Speciality group (FGOS)	190000 - Промышленная экология и биотехнологии
Links	http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1821-o.pdf; http://elib.spbstu.ru/dl/3/2019/vr/rev/vr19-1821-a.pdf
DOI	10.18720/SPBPU/3/2019/vr/vr19-1821
Rights	Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование)

pdf, 0.7 Mb