Последние поступления

Найдено документов: 103 725
Описание Дата поступления
12071
Баркетова, Алена Артёмовна. Организация производственно-торговой деятельности кафе здорового питания по адресу: г. Самара, ул. Майкопская, д. 12: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of a healthy food cafe at the address: Samara, Maikopskaya str., 12 / А. А. Баркетова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (3,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3563.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3563. — Текст: электронный
01.08.2023
12072
Баганов, Илья Сергеевич. Исследование биологический активности Saccharomyces vini при сбраживании высокоэкстрактивного пивного сусла: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Research of the biological activity of Saccharomyces vini during the fermentation of highly extractive beer wort / И. С. Баганов; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. С. Белокурова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (3,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3562.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3562. — Текст: электронный
01.08.2023
12073
Андреев, Глеб. Организация производственно-торговой деятельности кафе казахской кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, Басков переулок, д. 2: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trade activities of the Kazakh cuisine cafe at the address: St. Petersburg, Baskov Lane, 2 / Г. Андреев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3561.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3561. — Текст: электронный
01.08.2023
12074
Овчинникова, Дарья Сергеевна. Разработка технологии напитка брожения на основе сокосодержащего сырья: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Development of fermentation drink technology based on juice-containing raw materials / Д. С. Овчинникова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель С. А. Елисеева. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3312.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3312. — Текст: электронный
01.08.2023
12075
Николаев, Максим Александрович. Изучение сорбционных свойств скорлупных оболочек орехоплодных культур: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = The study of the sorption properties of the shell membranes of nut crops / М. А. Николаев; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. Д. Севастьянова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3311.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3311. — Текст: электронный
01.08.2023
12076
Кулаков, Игнатий Анатольевич. Исследование влияния индуцированной радиорезистентности на развитие лекарственной устойчивости на модели асцитной аденокарциномы Эрлиха: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = The study of the effect of induced radioresistance on the development of drug resistance on the model of ascitic adenocarcinoma of Ehrlich / И. А. Кулаков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель О. Б. Иванченко. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (3,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3310.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3310. — Текст: электронный
01.08.2023
12077
Воробьева, Виктория Игоревна. Организация производственно-торговой деятельности детского кафе по адресу: г. Санкт-Петербург, Фермерское шоссе, д. 35-37 Б: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_01 «Технология продукции и организация ресторанного дела» = Organization of production and trading activities of childrens cafe at address: St. Petersburg, Fermskoe highway, D. 35-37 B / В. И. Воробьева; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. Ю. Фединишина. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,7 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3309.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3309. — Текст: электронный
01.08.2023
12078
Озеров, Андрей Алексеевич. Применение микроскопических водорослей при очистке сточных вод гальванических производств: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.01 «Биотехнология» ; образовательная программа 19.03.01_03 «Биотехнология (общий профиль)» = Application of microscopic algae in wastewater treatment of electroplating industries / А. А. Озеров; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Ю. А. Смятская. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3297.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3297. — Текст: электронный
01.08.2023
12079
Демченко, Екатерина Дмитриевна. Организация производственно-торговой деятельности кафе веганской кухни в г. Астрахань: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of the vegan café in Astrakhan city / Е. Д. Демченко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Э. Э. Сафонова. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (1,4 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3296.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3296. — Текст: электронный
01.08.2023
12080
Антонова, Екатерина Юрьевна. Проведение делеционного анализа человеческого белка NUP58 для выявления амилоидогенных участков: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 12.03.04 «Биотехнические системы и технологии» ; образовательная программа 12.03.04_01 «Биомедицинские системы» = Deletion analysis of the human protein NUP58 for amyloidogenesis sites definition / Е. Ю. Антонова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Д. И. Богомаз. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (11,2 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-2322.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-2322. — Текст: электронный
01.08.2023
Найдено документов: 103 725