Последние поступления

Найдено документов: 106 961

Описание Дата поступления
15131 01.08.2023
15132 01.08.2023
15133 01.08.2023
15134 01.08.2023
15135 01.08.2023
15136 01.08.2023
15137 01.08.2023
15138 01.08.2023
15139 01.08.2023
15140
Кварчия, Арина Омариевна. — Организация производственно-торговой деятельности ресторана абхазкой кухни по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Заставская, д. 33: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trade activities of the restaurant of Abkhazian cuisine at the address: St. Petersburg, Zastavskaya Street, 33 / А. О. Кварчия; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель Е. В. Москвичева. — Санкт-Петербург, 2023. — 1 файл (4,3 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2023/vr/vr23-3863.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2023/vr/vr23-3863. — Текст: электронный
01.08.2023