Вход в систему
Инструкция по поиску

Последние поступления

Найдено документов: 190 311

№ Описание Дата поступления
162891
Рязанова, С. С. Сравнительная товароведная характеристика, экспертиза качества соленой рыбной продукции из мелких сельдевых рыб и организация торговли рыбными товарами в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: дипломная работа: 080401 / С. С. Рязанова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. В. В. Шевченко. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,29 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1358.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1358>.
03.11.2016
162892
Рыжков, Роман Александрович. Анализ потребительских свойств, экспертиза качества мужской обуви и организация торговли обувными товарами в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: дипломная работа: 080401 / Р. А. Рыжков; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. В. В. Астафьева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,43 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1357.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1357>.
03.11.2016
162893
Порохня, Екатерина Владимировна. Товароведная характеристика, экспертиза качества виноградных вин и организация торговли алкогольными напитками в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: дипломная работа: 080401 / Е. В. Порохня; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. А. А. Вытовтов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,38 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1356.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1356>.
03.11.2016
162894
Tablettes gastronomiques de Saint-Pétersbourg [Электронный ресурс]. Pt. 2. Recueil de Menus / réd. par Un Amateur. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 62.9 Мб). — St.-Petersbourg, 1858 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1858 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3260_0000697626bv.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3260>.
03.11.2016
162895
Александрова-Игнатьева, Пелагея Павловна. Практические основы вегетарианского питания [Электронный ресурс]: руководство для кулинарных школ и для самообучения / П. П. Александрова-Игнатьева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 165 Мб). — Санкт-Петербург, 1914 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1914 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3259_0000697625bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3259>.
03.11.2016
162896
Олифиренко, Анастасия Ярославна. Товароведная характеристика, экспертиза качества детского бельевого трикотажа и организация торговли текстильными товарами в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: дипломная работа: 080401 / А. Я. Олифиренко; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. А. В. Виноградова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 3,73 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1355.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1355>.
03.11.2016
162897
Обоскалова, Екатерина Дмитриевна. Товароведная характеристика, экспертиза качества полутвердых сычужных сыров и организация торговли молочными продуктами в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: дипломная работа: 080401 / Е. Д. Обоскалова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. Л. П. Нилова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 1,30 МБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1354.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1354>.
03.11.2016
162898
Carême, M. A. Le Patissier royal Parisien, ou Traité élémentaire et Pratique de la Pâtisserie ancienne et moderne, de l'entremets de sucre, des entrées froides et des socles [Электронный ресурс] / composé par M. A. Carême. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 220 Мб). — Paris, 1815 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1815 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3258_0000697607bv.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3258>.
03.11.2016
162899
Полевицкий, Николай Иванович. Заготовка впрок овощей, грибов и ягод домашними способами [Электронный ресурс] / Н. И. Полевицкий. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 86,5 Мб). — Петроград, 1918 (Санкт-Петербург, 2016). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1918 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3257_0000697581bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3257>.
03.11.2016
162900
Нуйкина, Мария Николаевна. Анализ ассортимента, оценка соответствия костюмных тканей российского и зарубежного производства и организация торговли текстильными товарами в розничном торговом предприятии [Электронный ресурс]: дипломная работа: 080401 / М. Н. Нуйкина; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт "Торгово-экономический университет" ; науч. рук. К. В. Илларионова. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 839 КБ). — Санкт-Петербург, 2016. — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/v16-1353.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/v16-1353>.
03.11.2016