|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
16701
|
Степанова, Татьяна Владимировна. Экономическая оценка эффективности деятельности предприятия общественного питания: учебное пособие / Т. В. Степанова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет управления и бизнес-технологий, Кафедра экономики организации и ценообразования. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2012 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (918 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2012 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-798.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-798. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
|
16702
|
Сорокина, Мария Владимировна. Технологии управления человеческими ресурсами: учебное пособие. Ч. 1. Общекорпоративные HR-технологии / М. В. Сорокина; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет управления и бизнес-технологий, Кафедра менеджмента. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2013 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (3,03 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2013 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-794.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-794. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
|
16703
|
Нилова, Людмила Павловна. Товароведение и экспертиза хлебобулочных изделий функционального назначения: учебное пособие / Л. П. Нилова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров, Кафедра экспертизы потребительских товаров. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2012 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (0,97 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2012 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-797.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-797. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
|
16704
|
Анатомия пищевого сырья: учебное пособие. Ч. 1. Сырье растительного происхождения / [Т. В. Пилипенко, Л. В. Нилова, Е. Э. Флоринская [и др.]; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет торговли и экспертизы потребительских товаров, Кафедра экспертизы потребительских товаров. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2013 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (4,29 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2013 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-793.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-793. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
|
16705
|
Методические указания к лабораторным работам по дисциплине "Технология продукции специального назначения". Раздел "Кондитерское производство" / Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра технологии и организации питания; [составители: Н. Я. Карцева [и др.]. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2007 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,14 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2007 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-809.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-809. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
|
16706
|
Иванова, Любовь Алексеевна. Кратные интегралы и их основные приложения. Методические указания к индивидуальному домашнему заданию: учебное пособие / Л. А. Иванова, В. К. Шахно; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Санкт-Петербург, 2021. — 1 файл (0,68 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — <URL:https://elib.spbstu.ru/dl/5/tr/2021/tr21-42.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/5/tr21-42. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
|
16707
|
Панова, Анастасия Юрьевна. Организация деятельности банка России: учебное пособие / А. Ю. Панова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Финансово-экономический факультет, Кафедра финансов, денежного обращения и кредита. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2013 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (1,18 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2013 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-792.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-792. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
|
16708
|
Иванова, Любовь Алексеевна. Кратные интегралы и их основные приложения. Индивидуальное домашнее задание: учебное пособие / Л. А. Иванова, В. К. Шахно; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Санкт-Петербург, 2021. — 1 файл (0,89 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение, печать). — <URL:https://elib.spbstu.ru/dl/5/tr/2021/tr21-41.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/5/tr21-41. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
|
16709
|
Калинина, Людмила Алексеевна. Товарооборот и продукция предприятия общественного питания: учебное пособие / Л. А. Калинина, Е. В. Харитонова; Санкт-Петербургский торгово-экономический институт, Кафедра экономики торговли. — Санкт-Петербург: СПбТЭИ, 2007 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (0,93 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2007 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-808.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-808. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
|
16710
|
Вагурина, Ирина Вячеславовна. Методы оптимальных решений: учебное пособие / И. В. Вагурина, И. В. Медведева, В. М. Рузанова; Санкт-Петербургский государственный торгово-экономический университет (СПбГТЭУ), Факультет управления и бизнес-технологий, Кафедра высшей математики и математического моделирования. — Санкт-Петербург: СПбГТЭУ, 2013 (Санкт-Петербург, 2021). — 1 файл (2,52 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 2013 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/si21-791.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/si21-791. — Текст: электронный
|
16.03.2021
|
