Последние поступления

Найдено документов: 92 241
Описание Дата поступления
23871
Лашкова, Таисия Максимовна. Разработка рецептур и технологии мучных изделий с использованием муки из семян тыквы: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_02 «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» = Development of recipes and technologies for bakery goods using pumpkin seed flour / Т. М. Лашкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Баженова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст не доступен в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Текст
31.05.2021
23872
Лашкова, Таисия Максимовна. Разработка рецептур и технологии мучных изделий с использованием муки из семян тыквы: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_02 «Технология и организация индустриального производства кулинарной продукции и кондитерских изделий» = Development of recipes and technologies for bakery goods using pumpkin seed flour / Т. М. Лашкова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель И. А. Баженова; консультант по нормоконтролю С. В. Несмелова. — Санкт-Петербург, 2020. — 1 файл (1,0 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Текст публикуется с изъятием в соответствии с распоряжением СПбПУ от 13.06.2017 г. № 91. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/vr20-1708.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1708-o.pdf>. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2020/vr/rev/vr20-1708-a.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2020/vr/vr20-1708. — Текст
31.05.2021
23873
Кузьмичев, Иван Сергеевич. Технологическое обеспечение и повышение качества обработки протяженных отверстий при локальном принудительном электролитно-плазменном полировании: специальность 05.02.08 "Технология машиностроения": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Кузьмичев Иван Сергеевич; научный руководитель Радкевич Михаил Михайлович; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Санкт-Петербург, 2021. — 1 файл (1,09 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/r21-31.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/r21-31. — Текст: электронный
31.05.2021
23874
Handbook of research on machine learning techniques for pattern recognition and information security / Mohit Dua, Ankit Kumar Jain, editors. — 1 online resource (26 PDFs (355 pages)). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/pdf/2939945.pdf>. — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/epub/2939945.epub>. — Текст: электронный
30.05.2021
23875
Tzanakakēs, M. E.,. Insect pests of fruit trees and grapevine / by Minos Tzanakakis and Byron Katsoyannos. — 1 online resource (xi, 529 pages). — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/pdf/2935463.pdf>. — Текст: электронный
29.05.2021
23876
O'Connell, Daniel J. In the Struggle [[electronic resource]]: Scholars and the Fight Against Industrial Agribusiness in California. — New York: New Village Press, 2021. — 1 online resource (302 p.). — Description based upon print version of record. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/pdf/2470455.pdf>. — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/epub/2470455.epub>. — Текст: электронный
29.05.2021
23877
Qureshi, Asif H. The Public International Law of Taxation: Text, Cases and Materials. — 1 online resource. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/epub/2697402.epub>. — Текст: электронный
28.05.2021
23878
Baggini, Julian. The great guide: what David Hume can teach us about being human and living well / Julian Baggini. — English edition. — 1 online resource : illustrations (black and white. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/pdf/2691525.pdf>. — <URL:https://elib.spbstu.ru/ebsco/epub/2691525.epub>. — Текст: электронный
28.05.2021
23879
Принцева, Анастасия Андреевна. Разработка технологии получения инвертазы при ферментации крахмалсодержащего сырья продуцентом лимонной кислоты: специальность 03.01.06 "Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Принцева Анастасия Андреевна; научный руководитель Шарова Наталья Юрьевна; Федеральный научный центр пищевых систем имени В. М. Горбатова РАН. — Санкт-Петербург, 2021. — 1 файл (975 Кб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Свободный доступ из сети Интернет (чтение). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/r21-30.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/r21-30. — Текст: электронный
28.05.2021
23880
Трухина, Елена Владимировна. Разработка режимов направленного культивирования микроводорослей Сhlorella sorokiniana для получения биомассы с высоким содержанием фотосинтетических пигментов: специальность 03.01.06 "Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук / Трухина Елена Владимировна; научный руководитель Базарнова Юлия Генриховна; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого. — Санкт-Петербург, 2021. — 1 файл (1,29 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Электронная версия печатной публикации. — Доступ из локальной сети ИБК СПбПУ (чтение). — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/r21-29.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/2/r21-29. — Текст: электронный
28.05.2021
Найдено документов: 92 241