Последние поступления

Найдено документов: 107 902

Описание Дата поступления
24961 14.12.2022
24962 14.12.2022
24963 14.12.2022
24964 14.12.2022
24965 14.12.2022
24966 14.12.2022
24967 14.12.2022
24968 14.12.2022
24969 14.12.2022
24970
Смирнова, Диана Андреевна. Организация производственно-торговой деятельности ресторана «Итальянская сыроварня» по адресу: г. Санкт-Петербург, ул. Вязовая, д. 10: выпускная квалификационная работа бакалавра: направление 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» ; образовательная программа 19.03.04_04 «Технология продукции и организация общественного питания (общий профиль)» = Organization of production and trading activities of the restaurant "Italian Cheese Factory" at the address: Almaty, st. St. Petersburg, st. Vyazovaya, 10 / Д. А. Смирнова; Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого, Институт биомедицинских систем и биотехнологий; научный руководитель А. А. Смоленцева. — Санкт-Петербург, 2022. — 1 файл (2,8 Мб). — Загл. с титул. экрана. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение). — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/3/2022/vr/vr22-3440.pdf>. — DOI 10.18720/SPBPU/3/2022/vr/vr22-3440. — Текст
14.12.2022