|
№
|
Описание
|
Дата поступления
|
|
36211
|
Полевицкий, Н. И. Подробное описание устройства простейших приспособлений для сушки овощей, грибов, плодов и ягод [Электронный ресурс]. Вып. 3. Устройство домашними способами сушильных шкафов и других приспособлений для сушки плодов, овощей, грибов и ягод на кухонной плите / Н. И. Полевицкий, ст. специалист по техн. перераб. плодов и овощей. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 8,87 Мб). — Петроград, 1918 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1918 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3385_0000697680bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3385>.
|
05.04.2017
|
|
36212
|
Пель, А. В. Химические исследования по вопросам о гниении ржаной муки и о действии спорыньи на муку для разъяснения явления эрготизма [Электронный ресурс] / д-р химии А. В. Пель, член мед. совета М. В. Д., доцент Имп. Военно-мед. акад. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 9,47 Мб). — Санкт-Петербург, 1883 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1883 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3384_0000697672bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3384>.
|
05.04.2017
|
|
36213
|
Волков, П. П. Обзор последних успехов свеклосахарного производства за границею [Электронный ресурс] / сост. инженер-технолог П. Волков. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 37,6 Мб). — Санкт-Петербург, 1882 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1882 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3383_0000697678bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3383>.
|
05.04.2017
|
|
36214
|
Михайлов, Н. Н. Очерк современных условий кумысолечения на востоке России [Электронный ресурс] / д-р Н. Н. Михайлов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 36,6 Мб). — Санкт-Петербург, 1897 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1897 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3382_0000697679bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3382>.
|
05.04.2017
|
|
36215
|
Лоначевский-Петруняка, Т. Очищение воды для питья домашним способом [Электронный ресурс]: сообщено в заседании Киевского общества естествоиспытателей 7 ноября 1887 г. / Т. Лоначевский-Петруняка, прив.-доц. Имп. ун-та Св. Владимира. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 12,7 Мб). — Киев, 1888 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1888 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3381_0000697704bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3381>.
|
05.04.2017
|
|
36216
|
Лебедев, А. Д. Припек ржаного хлеба [Электронный ресурс] / А. Д. Лебедев, проф. Саратов. ин-та нар. хоз-ва. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 6,75 Мб). — Саратов, 1921 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1921 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3380_0000697693bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3380>.
|
04.04.2017
|
|
36217
|
Ковтун, Ф. С. Консервирование плодов [Электронный ресурс] / агроном Ф. С. Ковтун. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 7,34 Мб). — Москва, 1918 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1918 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3379_0000697692bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3379>.
|
04.04.2017
|
|
36218
|
Каблуков, И. А. О виноделии из меда [Электронный ресурс] / Ив. Каблуков, Вл. Писарев. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 8,84 Мб). — Москва, 1899 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1899 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3378_0000697684bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3378>.
|
04.04.2017
|
|
36219
|
Жеденов, Н. Казенная, общественная и частная продажа вина. Их экономическое и нравственное значение [Электронный ресурс] / Н. Жеденов. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 13,5 Мб). — Санкт-Петербург, 1896 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1896 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3377_0000697703bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3377>.
|
04.04.2017
|
|
36220
|
Василюк, П. 63 рецепта. Техника кулинарной обработки сои [Электронный ресурс] / П. Василюк и Д. Оксанич; Всеукраинский государственный институт питания; предисл. прив.-доц. В. М. Когана-Ясного; под ред. д-ра П. К. Агеева. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 19,2 Мб). — [Харьков], 1930 Санкт-Петербург 2017. — Загл. с титул. экрана. — Цифровая копия печатной публикации 1930 г. — Доступ по паролю из сети Интернет (чтение, печать, копирование). — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 7.0. — <URL:http://elib.spbstu.ru/dl/2/ed-3376_0000697683bx.pdf>. — <URL:http://doi.org/10.18720/SPBPU/2/ed-3376>.
|
04.04.2017
|
